香港蜆殼慶祝100周年 聯同香港明愛與百歲人瑞共嘗經典素食
8月 20, 2013
【香港 – 2013年8月11日】今年是香港蜆殼有限公司成立100周年,為慶祝這個饒富意義的日子,香港蜆殼石油氣與香港明愛攜手舉辦「蜆殼關愛新煮意-共嘗百年情」活動,邀請逾百長者同享美食,共話當年。香港蜆殼希望藉此活動提高社會大眾對使用石油氣的安全意識,並推廣明火煮食的傳統。
「蜆殼關愛新煮意-共嘗百年情」活動今天在綠草如茵的西貢三育中學舉行。為慶祝成立百周年,香港蜆殼特意邀請百歲人瑞出席,與一眾「老友記」分享他們眼中這個世紀的社會變遷和健康飲食之道。參與活動的長者及義工逾200人,場面熱鬧。
與此同時,大會邀得師承飲食界前輩江獻珠,人稱「大師姐」的麥麗敏女士即席為長者烹調久遺了的經典健康素食「山藥羮」,重現經典之餘,並讓一眾長者的味蕾重溫昔日的色香味。蜆殼石油氣的代表及義工更探訪西貢區的獨居長者,送上關懷。
蜆殼港澳區石油氣業務總經理林育青先生表示:「今年香港蜆殼踏入100周年,是個很值得紀念的日子,反映我們石油氣產品一直深受客戶信賴。今年我們很高興與香港明愛再度合作,關愛社區,舉辦有意義的活動,向有需要的人士送上關懷和祝福;同時,透過活動加深市民對使用石油氣的安全意識,以促進一個更健康及美好的生活環境。」
香港明愛安老服務總主任李佩菱女士說:「香港蜆殼有限公司近年與明愛安老服務屬下單位多次合作,除於節日(例如中秋節、端午節)送贈月餅、糭子等給予長者外,亦推動公司員工探訪長者及提供免費石油氣爐具檢查,照顧長者的家居安全,充分發揮企業社會責任的精神。」
香港蜆殼在供應能源以協助支援經濟增長和發展的同時,亦關注其社區的社會問題,並堅持「誠實、正直、尊重他人」的核心價值觀,致力推動與健康、安全及環保相關的活動,為大眾營造一個更健康、更舒適的環境。
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香港蜆殼有限公司
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公共事務經理
電話:2506 7341 傳真:2506 1029
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為慶祝香港蜆殼有限公司成立100周年,香港蜆殼石油氣與香港明愛攜手舉辦「蜆殼關愛新煮意-共嘗百年情」活動,百歲人瑞與逾百長者同享美食,場面開心熱鬧。
「大師姐」麥麗敏女士特為「蜆殼關愛新煮意-共嘗百年情」活動示範烹調健康齋菜「山藥羮」,讓長者重溫昔日美味。
蜆殼港澳區石油氣業務總經理林育青先生(右)與蜆殼石油氣義工探訪西貢區的獨居長者,送上關懷。