香港蜆殼與百歲人瑞共嘗經典齋菜慶祝 100 周年
9月 23, 2013
為慶祝香港蜆殼成立 100 周年,香港蜆殼石油氣與香港明愛舉辦 「 蜆殼關愛新煮意-共嘗百年情 」 活動,邀請逾百長者同享美食,共話當年,參與活動的長者及義工逾 200 人。
活動當天,香港蜆殼的義工與一眾長者樂也融融,長者們分享他們眼中這個世紀的社會變遷和健康飲食之道。同時,香港蜆殼邀請了飲食界名人麥麗敏即席為長者烹調經典健康素菜「山藥羮」,取其諧音寓意為「生日羮」,祝願香港蜆殼成立一百周年,並讓長者細味重溫昔日的色香味。蜆殼石油氣的代表及義工更探訪西貢區的獨居長者,送上關懷。
蜆殼港澳區石油氣業務總經理林育青表示:「今年香港蜆殼踏入100周年,是個很值得紀念的日子,反映我們石油氣產品一直深受客戶信賴。今年我們很高興與香港明愛合作,關愛社區,舉辦有意義的活動,向有需要的人士送上關懷和祝福;同時,透過活動加深市民對使用石油氣的安全意識,以促進一個更健康及美好的生活環境。」
香港明愛安老服務總主任李佩菱說:「香港蜆殼近年與香港明愛安老服務屬下單位多次合作,于節日送贈月餅、糭子等予長者,又推動員工探訪長者及提供免費石油氣爐具檢查,照顧長者的家居安全,充分發揮企業社會責任的精神。」
林育青續說:「我們會繼續致力推動與健康、安全及環保相關的活動,為大眾營造一個更健康、更舒適的環境。」